seputar-Medan | Sebagai bentuk dukungan dan komitmen PT Lippo Mall Indonesia (LMI) untuk memberikan wadah dan bentuk kerja sama yang berkelanjutan dengan pelaku UMKM, Plaza Medan Fair, mal yang dikelola oleh LMI yang berlokasi di kota Medan membuka Food Court UMKM, Selasa (12/12/2023)
Food Court UMKM yang berlokasi di lantai 4 Plaza Medan Fair itu memiliki luas lebih dari 300 M2 termasuk untuk ruang duduk pengunjung serta diisi lebih dari 12 stand Food Court UMKM yang meyediakan jenis makanan dan minuman khas kuliner Indonesia.
Berita Ekonomi: Plaza Medan Fair Hadirkan Food Court UMKM
“Keberadaan sejumlah stand Food Court UMKM di lantai 4 Plaza Medan Fair sebagai bentuk dukungan dan komitmen PT Lippo Mall Indonesia (LMI) untuk memberikan wadah dan bentuk kerja sama yang berkelanjutan dengan pelaku UMKM,” kata Marketing Communication Manager Plaza Medan Fair, Lenny Yun Manalu, Jum’at (15/12/2023).
Lenny menjelaskan, Food Court UMKM tersebut telah beroperasi sejak 12 Desember kemarin, menyedikan variasi mulai dari makanan dan minuman khas tradisional seperti pecal, air tebu, olahan mangga, bakso, nasi ayam penyet.
Kemudian ada juga makanan ala jajanan Asia seperti takoyaki, dimsum, nasi yakiniku, sate taican, mochi yang lebih kita kenal juga dengan istilah street food. Tak sampai disitu deretan makanan lain yang juga dapat dinikmati pengunjung antara lain adalah B3Drink, Batavia Food, HR Food, Kedai Indy, Chicken Gunting, Dimsum, Lil Croffle, Manggo Mom’s, Mecel Kuy, Mochi Talk, Sintebu, Takoyafis dan Warung Mamak.
“Selain sebagai upaya menumbuhkan usaha UMKM, hadirnya Food Court UMKM ini diharapkan dapat memberi pilihan yang lebih beragam bagi pengunjung dengan harga yang terjangkau dengan suasana yang lebih nyaman,”tutur Lenny.
Mudahkan Transaksi, Pelaku UMKM Disarankan Gunakan QRIS
Dengan pembukaan Food Court UMKM di Plaza Medan Fair, Lenny menyatakan, hal ini menjadi salah satu indikator bahwa para pelaku UMKM sudah naik kelas. Untuk itu pihaknya menyarankan dan mendorong setiap stand penjualan menggunakan digitalisasi pembayaran melalui Quick Respons Code Indonesia Standar (QRIS) agar memudahkan pengunjung melakukan transaksi.
“Dengan hadirnya mereka di mal, kami harapkan dapat meningkatkan pendapatan bisnis mereka agar lebih baik lagi dari yang sebelumnya. Kami juga menyarankan mereka untuk menggunakan QRIS demi kemudahan transaksi. Ini juga komitmen LMI membantu menggerakan perekonomian rakyat, mendorong pengembangan UMKM naik kelas seperti yang diharapkan pemerintah. Dengan membuka stand mereka di pusat perbelanjaan artinya pelaku usaha sudah naik kelas,”tutur Lenny.
Meski telah beroperasi lanjut Lenny, Plaza Medan Fair masih memberikan kesempatan bagi pelaku UMKM lain di Kota Medan khususnya jenis makanan dan minuman untuk dapat bergabung dengan pihaknya karena masih adanya lokasi yang tersedia.
“Melalui kerja sama ini kami harapkan dapat memberikan ruang bagi UMKM untuk berjualan, dimana Plaza Medan Fair menyediakan sarana dan prasana bagi pengunjung untuk dapat berbelanja disini dengan suasana yang lebih nyaman,“tutup Lenny.(Siong)
