Medan, SeputarSumut – Thai Street, jaringan restoran Thailand terkemuka di Indonesia, kini meresmikan gerai perdananya di Kota Medan, tepatnya di Sun Plaza, pada Selasa (07/10/2025). Pembukaan ini menjadi catatan penting karena menempatkan Thai Street sebagai restoran Thailand pertama di Medan yang bersertifikat halal MUI. Kehadiran gerai di Sun Plaza ini juga menandai langkah awal ekspansi Thai Street di wilayah Sumatera, sebagai gerai ke-11 secara nasional.
Restoran yang telah berdiri sejak tahun 2016 ini berupaya memperluas jangkauan untuk menghadirkan cita rasa autentik dan berkualitas dari Negeri Gajah Putih.William Johnson Tjan, Chief Operating Officer (COO) Thai Street Indonesia, mengungkapkan bahwa pihaknya memegang teguh filosofi otentisitas rasa Thailand sebagai kunci sukses yang membuat mereka bertahan selama sembilan tahun.
Berita Ekonomi: Resmi Dibuka! Thai Street Sun Plaza Jadi Restoran Thailand Halal MUI Pertama di Medan, Target Semua Kalangan
Keunggulan rasa autentik ini terbukti dari menu andalan mereka, Tom Yum, yang diakui sebagai Best Tom Yum in Town dan telah terjual lebih dari satu juta mangkuk sepanjang operasional mereka. Selain itu, pengunjung dapat menikmati menu otentik Thailand lain, seperti Pad Thai, Thai Boat Noodles, Green Curry, Mango Sticky Rice, dan minuman ikonik Thai Tea. Semua sajian diolah dengan bahan berkualitas, halal, dan standar tinggi, menawarkan pengalaman kuliner yang berkesan.
Pembukaan gerai di Medan ini menarik perhatian sejumlah tamu penting. Acara peresmian tersebut dihadiri oleh perwakilan Lippo Malls Indonesia, Januar, Direktur Sun Plaza Medan, Yoyana, serta Konsul Kehormatan Thailand di Medan, DR.IR Martono Anggusti SH., MM., MHum..
Menurut William Johnson, pemilihan Kota Medan didasari oleh kesamaan budaya dan kedekatan akses. Ia menyoroti bahwa Medan memiliki direct flight ke Thailand dengan waktu tempuh yang relatif singkat, mirip dengan ke Jakarta. Hal ini mengindikasikan bahwa masyarakat Medan sudah akrab dengan rasa Thailand, yang akan memudahkan upaya promosi.
COO Thai Street ini juga menambahkan, kehadiran pihak Konsulat Thailand serta fakta bahwa Universitas Sumatera Utara (USU) memiliki banyak mahasiswa dan dosen dari Thailand semakin memperkuat potensi pasar. Ia berharap gerai ini dapat “membawa kembali flavor Thailand” bagi komunitas Thailand yang ada di Medan.
Target pasar Thai Street di Sun Plaza juga sangat beragam. Gerai ini didesain agar dapat dinikmati semua kalangan, dari anak kecil hingga orang dewasa. William memprediksi, pada hari kerja (weekdays), pengunjung akan didominasi oleh karyawan kantoran, sedangkan akhir pekan (weekend) akan menjadi sasaran keluarga.
Secara keseluruhan, Thai Street telah mengembangkan 14 outlet di berbagai kota besar seperti Jakarta, Tangerang, Bekasi, Surabaya, dan Makassar. Khusus di tahun 2025, Thai Street menargetkan pembukaan lima outlet, termasuk di Lippo Mall Puri, Eco Ad di Meruya, Lippo Mall Nusantara, Sun Plaza Medan, dan yang akan datang di Lotte Shopping Avenue, Jakarta. Setelah pembukaan di Lotte Shopping Avenue, pihak manajemen berencana melakukan jeda ekspansi sementara (vakum) untuk fokus menjaga kualitas operasional selama high season jelang Desember.
Kini, masyarakat Medan tidak perlu lagi terbang jauh ke Bangkok untuk menikmati suasana dan kelezatan kuliner khas Thailand. Interior outlet dirancang hangat dan modern dengan sentuhan elemen khas Thailand, menciptakan atmosfer yang membawa pelanggan seakan sedang berada di jalanan kuliner Thailand itu sendiri.(Siong)
