Jakarta – Salah satu biji buah-buahan yang bisa dimakan adalah biji nangka. Selain itu, terdapat juga manfaat biji nangka yang ternyata bagus untuk untuk kesehatan. Simak penjelasannya.
Nangka jadi salah satu buah tropis yang banyak digemari orang Indonesia. Ketika sudah matang, daging buah nangka ini memiliki rasa manis yang lezat, dan sering jadi campuran makanan lain mulai dari puding hingga es teler.
Pernik Ragam: Jangan Dibuang! Ini Sederet Manfaat Biji Nangka
Kenyataannya, bukan hanya daging buahnya yang bisa dimakan. Biji nangka juga bisa dikonsumsi sebagai camilan, dengan rasa yang cenderung gurih.
Di beberapa daerah, biji nangka ini biasanya direbus agar lebih empuk, kemudian dijadikan kudapan. Pasalnya selain gurih dan enak, manfaat biji nangka ini juga cukup banyak.
Berikut beberapa manfaat biji nangka:
1. Menguatkan tulang
Potasium yang terkandung di biji nangka bagus untuk memperkuat tulang. Bahkan, makan biji nangka juga bisa membentuk otot karena protein yang cukup tinggi di biji nangka.
2. Menyehatkan mata
Vitamin A yang terkandung di biji nangka bagus untuk kesehatan mata. Bahkan, gangguan fungsi mata seperti rabun senja hingga katarak bisa dicegah dengan konsumsi biji nangka.
3. Melawan anemia
Asupan zat besi bisa dipenuhi dengan konsumsi biji nangka. Mereka yang memiliki kadar hemoglobin atau sel darah rendah bisa mengonsumsi biji nangka agar terlepas dari masalah anemia.
4. Pencernaan lebih sehat
Manfaat lainnya dari biji nangka adalah untuk mengatasi diare. Konon biji nangka ini memang memiliki komponen antimikroba.
Selain itu, serat di biji nangka juga bagus untuk pencernaan. Bisa menormalkan usus, memperbaiki tekstur feses, hingga frekuensi buang air besar jadi lebih normal.
5. Mengatasi keriput
Biji nangka juga kaya akan antioksidan. Tentunya ini bagus untuk melawan radikal bebas yang bisa bikin kulit keriput dan menyebabkan penuaan dini.
Agar manfaat ini bisa diraih, gunakan biji nangka sebagai masker wajah. Caranya, giling biji tersebut, campur dengan susu hingga berbentuk pasta. Oles ke permukaan wajah secara teratur 1-2 kali per hari.
Jadi itulah manfaat biji nangka. Mulai dari memperlancar pencernaan hingga bikin awet muda. (CNN)
