Jakarta, SeputarSumut – Bagi sejumlah orang, menikmati kopi adalah bagian penting dari rutinitas mereka. Lebih dari sekadar itu, kopi ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Contohnya, kebiasaan mengonsumsi kopi secara teratur telah berhubungan dengan penurunan kemungkinan terkena diabetes tipe dua, masalah hati, dan beberapa jenis kanker.
Pernik Ragam: Kopi Ternyata Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan
Sara Riehm, seorang ahli gizi di Orlando Health, menjelaskan bahwa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi satu cangkir kopi per hari dapat menurunkan risiko terkena penyakit kronis.
“Kopi adalah sumber vitamin B2 (riboflavin), magnesium, dan polifenol. Polifenol adalah senyawa bioaktif dalam tumbuhan yang dikenal punya manfaat kesehatan. Kopi secara khusus mengandung asam klorogenat, asam quinat, dan diterpen seperti cafestol dan kahweol. Senyawa-senyawa ini punya efek antioksidan dan antikanker,” kata dia kepada Verywell Fit.
Meningkatkan Tingkat Energi
Sudah menjadi rahasia umum bahwa mengonsumsi kopi dapat meningkatkan energi. Kafein yang terkandung dalam kopi sangat efektif mengatasi rasa lelah.
Kafein berfungsi di otak dengan cara menghambat reseptor adenosin, sehingga kita lebih terjaga dan tidak merasa mengantuk.
Sebuah tinjauan penelitian mengenai kafein menunjukkan bahwa asupan 250 mg per hari pada wanita yang sering mengonsumsi kopi dapat meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi rasa lelah.
Pria mungkin memerlukan dosis yang lebih tinggi karena perbedaan ukuran tubuh. Meskipun begitu, konsumsi kopi berkafein setiap hari telah terbukti, baik secara ilmiah maupun berdasarkan pengalaman, dapat meningkatkan energi serta mengurangi kelelahan.
Melindungi dari Penyakit Kardiovaskular
Secangkir kopi juga memiliki manfaat bagi kesehatan jantung. Senyawa fitokimia seperti asam klorogenat, senyawa fenolik, dan mineral tertentu diyakini berkontribusi pada sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan anti-trombotik yang dimiliki.
Senyawa-senyawa ini mungkin juga berperan dalam meningkatkan tekanan darah serta kadar gula darah, dan mengurangi penggumpalan trombosit. Akan tetapi, jika Anda mengalami hipertensi yang tidak terkontrol, sebaiknya dihindari.
Meningkatkan Performa Atletik
Dampak kafein terhadap performa olahraga telah banyak diteliti. International Society of Sports Nutrition menyebutkan bahwa suplemen kafein terbukti meningkatkan berbagai aspek kinerja olahraga, termasuk daya tahan otot, kekuatan, sprint, lompatan, lemparan, dan sejumlah aktivitas aerobik.
Hal ini kemungkinan besar disebabkan oleh kemampuan kafein dalam merangsang sistem saraf pusat, meningkatkan ketersediaan energi, serta meningkatkan kontraksi otot dengan memobilisasi ion kalsium.
Salah satu dampak positif kafein pada sistem saraf pusat adalah mengurangi rasa sakit, sehingga memungkinkan Anda berlatih dengan intensitas lebih tinggi dan dalam waktu lebih lama.
Umumnya, mengonsumsi tiga hingga lima cangkir kopi per hari dianggap aman bagi orang dewasa. Namun, wanita hamil atau yang berencana untuk hamil sebaiknya membatasi konsumsi kafein tidak lebih dari 300 miligram per hari, karena kafein dapat menembus plasenta dan berpotensi membahayakan janin.(detikhealth)
